【邳博大课堂】二十四节气 · 芒种
2022-06-22 14:16:13
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<p><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655876573385282.jpg" title="1655876573385282.jpg" alt="封面.jpg"/></p><p><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655876615735625.jpg" title="1655876615735625.jpg" alt="图1.jpg"/></p><p style="line-height: 1.5em;">芒种，夏季的第三个节气，正是南方种晚稻与北方收麦之时，民间也称其为“忙种”。</p><p style="line-height: 1.5em;"> “芒种”一词，最早见于《周礼·地官》：“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄释曰：“泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也。”明代陈三谟《岁序总考》写道：“芒，草端也；种，稼种也；言有芒之谷此时皆可稼种，故谓之芒种，乃五月之节气也。”</p><p style="line-height: 1.5em;">芒种在农耕上有着重要意义。因为这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜庄稼生长。农谚如“芒种忙，忙着种”“芒种忙，下晚秧”“芒种不种，再种无用”“芒种插秧谷满尖，夏至插的结半边”，都说明要抓紧农时，及时耕耘。</p><p style="line-height: 1.5em;">芒种三候：一候螳螂生，二候鵙（jú）始鸣，三候反舌无声。</p><p style="line-height: 1.5em;">螳螂在前一年的秋天产卵，到芒种时节，小螳螂破壳而生。“鵙”指伯劳鸟，伯劳鸟喜阴，在芒种时节，伯劳鸟开始婉转鸣叫。反舌鸟在芒种时节却慢慢停止了鸣叫。</p><p style="line-height: 1.5em;">一分耕耘，一分收获，因为有了“锄禾日当午，汗滴禾下土”的辛苦付出，才会有“家家麦饭美，处处菱歌长”的喜悦丰收。</p><p style="line-height: 1.5em;">芒种忙种，愿你的忙，始于热爱，结于丰盈。</p><p><br/></p><p><span style="font-size: 24px;"><strong>#芒种习俗 #</strong></span></p><p><br/></p><p><strong>送花神</strong></p><p>民间有在芒种这天祭祀花神的习俗，花谢春尽，祭祀花神，来年再盼春归。《红楼梦》中“黛玉葬花”“宝钗扑蝶”的经典片段就发生在芒种。</p><p><strong>煮青梅</strong></p><p>每年五六月，是南方梅子成熟的季节。新鲜梅子大多味道酸涩，便有“煮梅”之俗。三国时便有“青梅煮酒论英雄”的故事，古诗词中也常见“青梅煮酒”的说法。</p><p><strong>安苗</strong></p><p>芒种时节，种完水稻，民间举行“安苗”祭祀活动，祈求丰收。家家户户用新麦面蒸发包，并捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。</p><p><strong>吃君踏菜</strong></p><p>在一些地区，芒种时节有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。吃君踏菜，寓意人们像君踏菜那样具有强大的生命力，常年精力充沛，健康长寿。</p><p><br/></p><p><span style="font-size: 24px;"># 诗词里的芒种 #</span></p><p><br/></p><p style="text-align: center;">观刈麦</p><p style="text-align: center;">[唐] 白居易</p><p style="text-align: center;">田家少闲月，五月人倍忙。</p><p style="text-align: center;">夜来南风起，小麦覆陇黄。</p><p style="text-align: center;">妇姑荷箪食，童稚携壶浆，</p><p style="text-align: center;">相随饷田去，丁壮在南冈。</p><p style="text-align: center;">足蒸暑土气，背灼炎天光，</p><p style="text-align: center;">力尽不知热，但惜夏日长。</p><p><br/></p><p style="text-align: center;">芒种五月节</p><p style="text-align: center;">[唐] 元稹</p><p style="text-align: center;">芒种看今日，螳螂应节生。</p><p style="text-align: center;">彤云高下影，鴳鸟往来声。</p><p style="text-align: center;">渌沼莲花放，炎风暑雨情。</p><p style="text-align: center;">相逢问蚕麦，幸得称人情。</p><p><br/></p><p style="text-align: center;">时 雨</p><p style="text-align: center;">[宋] 陆游</p><p style="text-align: center;">时雨及芒种，四野皆插秧。</p><p style="text-align: center;">家家麦饭美，处处菱歌长。</p><p style="text-align: center;">老我成惰农，永日付竹床。</p><p style="text-align: center;">衰发短不栉，爱此一雨凉。</p><p style="text-align: center;">庭木集奇声，架藤发幽香。</p><p style="text-align: center;">莺衣湿不去，劝我持一觞。</p><p style="text-align: center;">即今幸无事，际海皆农桑；</p><p style="text-align: center;">野老固不穷，击壤歌虞唐。</p><p><br/></p><p style="text-align: center;">梅 雨</p><p style="text-align: center;">[宋] 范成大</p><p style="text-align: center;">梅雨暂收斜照明，</p><p style="text-align: center;">去年无此一日晴。</p><p style="text-align: center;">忽思城东黄篾舫，</p><p style="text-align: center;">卧听打鼓踏车声。</p><p><br/></p><p style="text-align: center;">约 客</p><p style="text-align: center;">[宋]赵师秀</p><p style="text-align: center;">黄梅时节家家雨，</p><p style="text-align: center;">青草池塘处处蛙。</p><p style="text-align: center;">有约不来过夜半，</p><p style="text-align: center;">闲敲棋子落灯花。</p><p><br/></p><p style="text-align: center;">题耕图</p><p style="text-align: center;">[清]雍正</p><p style="text-align: center;">令序当芒种，农家插莳天。</p><p style="text-align: center;">倏分行整整，停看影芊芊。</p><p style="text-align: center;">力合闻歌发，栽齐听鼓前。</p><p style="text-align: center;">一朝千顷遍，长日正如年。</p><p><br/></p><p><span style="font-size: 24px;"># 文物里的芒种 #</span></p><p><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655876734648524.jpg" title="1655876734648524.jpg" alt="图2.jpg"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"><strong>新石器时代大汶口文化双孔石刀，现藏于邳州市博物馆</strong></span></p><p style="line-height: 1.5em;">四户镇大墩子遗址出土，扁平长方形，表面光滑有孔。大汶口文化时期，生活在邳州地区的东夷先民以农业生产为主。石刀是一种作为切割之用的石质工具，用途较为广泛，其中一个重要用途是农业生产中的收割农具。使用时在刀身后部捆绑竖柄，一手将粟秸攥成一束，一手持柄挥刀割断，易于操作。在当时的技术条件下，制造一件有孔石刀是较为复杂的。首先，要从大块的岩石上开凿出一块大小合适的石料；其次，利用切割、敲打等方法对石料进行进一步加工，打制出石刀的毛坯；之后是钻孔，这也是整个工序中难度最大的，一般多采取两面对钻，将孔钻透，制作时采用木棒蘸水加砂用手转动，相当耗时耗力；再之后还需要使用砥石等工具进行研磨，使整个器表平整光滑；最后是开刃，将刃部进行精细地研磨，形成刀刃。</p><p><br/></p><p><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655876789772984.jpg" title="1655876789772984.jpg" alt="图3.jpg"/></p><p><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655877949940284.jpg" title="1655877949940284.jpg" alt="图4.jpg"/></p><p><strong><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655877900709315.jpg" title="1655877900709315.jpg" alt="图5.jpg"/></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"><strong>东周铜镰、铜锄、铜铲，现藏于邳州市博物</strong></span></p><p>这是一组青铜农具，镰用于收割，锄用于松土、整地，铲用于起土、除草。青铜在我国古代极为珍贵，常以“金”或“吉金”称之，一般多用于礼器、乐器和兵器，而少见于农业工具。邳州出土了为数不少的青铜生产工具，包括铲、斧、凿、锯等等，为探究邳州古代农业生产，提供了不可多得的实物资料。</p><p><br/></p><p><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655876895703981.jpg" title="1655876895703981.jpg" alt="图6.jpg"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"><strong>南北朝龙首铜鐎斗，现藏于邳州市博物馆</strong></span></p><p>青铜质，圆口深腹，形如小盆，一侧为龙首曲柄，柄首扬起，底部有三足，马蹄状。鐎斗流行于两汉、魏晋时期，至唐宋逐渐消失。据《史记》记载，鐎斗初为行军用具，每只可容一斗，除可作量器向士兵分发粮食，也可作为饭锅用以炊煮，夜里军营巡逻时，士兵还可敲击发出声响，相互警示。《木兰辞》中“朔气传金柝，寒光照铁衣”的“金柝”据说指的就是鐎斗。由于鐎斗造型特殊，使用方便，后来又演化出了更为多元的功能。唐代的时候，人们将它作为温器。因为它有足，下面可以烧火加热，如果需要热汤粥之类的流食或者煮茶时，就可以直接把带足的鐎斗放到火盆里。如果需要温酒，也可以在鐎斗下面烧火加热，或搁置到热水中加热。<br/></p><p><br/></p><p><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655876937352416.jpg" title="1655876937352416.jpg" alt="图7.jpg"/></p><p><br/></p><p style="line-height: 1.5em;">今年芒种恰逢高考在即，让这个收获夏粮、播种秋实的时节又多了一层深意。愿所有美好的未来，都有一个努力播种的现在。祝福每一位考生——</p><p><br/></p><p style="text-align: center; line-height: 1.5em;">锦鲤附体，好运相伴；</p><p style="text-align: center; line-height: 1.5em;">播下希望，收获精彩。</p><p style="text-align:center"><img src="/uploads/ueditor/image/20220622/1655877105882488.jpg" title="1655877105882488.jpg" alt="二维码.jpg"/></p><p><br/></p>
