【邳博大课堂】二十四节气 · 谷雨

<p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">当春天的脚步迈向尾声，二十四节气中的第六个节气——谷雨悄然来临。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">相传黄帝时期，史官仓颉创造文字，感动天帝降下“谷子雨”以示嘉奖，黄帝遂将此日定为“谷雨”。2010年，联合国将中文日定在每年4月20日“谷雨”这一天，以纪念“中华文字始祖”仓颉的贡献。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;"><img src="/uploads/ueditor/image/20250421/1745203139469170.jpg" title="1745203139469170.jpg" alt="微信图片_20250421103618.jpg"/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">“谷雨”取意于“雨生百谷”，承载着古人对年景丰稔的希冀。《月令七十二候集解》记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也”，反映了古代农人对自然规律的精准把握。&nbsp;《齐民要术》亦曰：“凡种谷雨后为佳，遇小雨，宜接湿种，遇大雨，待薉生”。此时，全国降水较清明明显增加 ，形成 “清明断雪，谷雨断霜” 的气候分界。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”这是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，布谷鸟便开始提醒人们播种了，桑树上也开始见到戴胜鸟。谷雨的花信风是：一候牡丹，二候荼蘼，三候楝花。这三种花色泽艳丽，香气浓郁，正好为春天的盛大落幕划上圆满的句点。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">趁着春光正好，您不妨出门看看，在似锦的繁花中与春天作别，迎接初夏的到来。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>谷雨习俗</strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">祭祀仓颉</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">陕西白水县等地延续了“谷雨祭仓颉”的千年传统，人们以香火、纸钱祭拜，感念文字创造的文明意义。2014年，“仓颉传说”被列入国家级非物质文化遗产名录。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">品谷雨茶</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">谷雨茶（雨前茶）因茶叶鲜嫩、富含氨基酸而备受推崇，民间认为其有清火明目之效，江南地区尤重此俗，谚语“谷雨谷雨，采茶对雨”即源于此。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">赏牡丹</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">“谷雨三朝看牡丹”，牡丹因花期与谷雨重叠，被称为“谷雨花”。洛阳、菏泽等地举办牡丹花会，唐代已有“花开时节动京城”的盛况。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">祭&nbsp; &nbsp;海</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">在沿海地区，谷雨祭海是渔民们的重要活动。他们怀着对大海的感恩与敬畏，举行盛大的祭祀仪式，祈求海神保佑出海平安、渔业丰收。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>诗词里的谷雨</strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">谢中上人寄茶</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【唐】齐己</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">春山谷雨前，并手摘芳烟。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">绿嫩难盈笼，清和易晚天。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">且招邻院客，试煮落花泉。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">地远劳相寄，无来又隔年。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">晚春田园杂兴<br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【宋】范成大</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">谷雨如丝复似尘，<span style="text-indent: 2em;">煮瓶浮蜡正尝新。</span></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">牡丹破萼樱桃熟，<span style="text-indent: 2em;">未许飞花减却春。</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">点绛唇</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【宋】李铨</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">一朵千金，帝城谷雨初晴后。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">粉拖香透，雅称群芳首。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">把酒题诗，遐想欢如旧。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">花知否，故人清瘦，<span style="text-indent: 2em;">长忆同携手。</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">过三静庵</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【清】马蕃</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">穷山别有径，开凿自何年。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">四面松云岭，一村烟水田。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">品茶尝谷雨，烹笋挹溪泉。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">到处苔茵绿，趺跏听杜鹃。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>邳博里的谷雨</strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;"><strong><img src="/uploads/ueditor/image/20250421/1745203210125944.jpg" title="1745203210125944.jpg" alt="1745203210125944.jpg" width="500" height="333"/></strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">西晋龙首铜鐎斗，<span style="text-indent: 2em;">现陈列于“西晋遗珍”展厅</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">邳州市新河镇煎药庙西晋墓地出土。整器由斗盘、承盘组成。斗盘直口，卷沿外翻，圆唇，直腹，内底有尖柱状盘芯，一侧腹中部接一曲颈翘首龙头长柄，柄端上翘，底附三蹄形足，足端外撇，下有圆形承盘。宽斜沿，沿面微凹，圆唇，折腹，平底。底四周饰凸弦纹。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">鐎斗，又名刁斗，诞生之初，是作为行军用具亮相于历史舞台的。司马迁在《史记》中最早记载了它的存在，那时军中以铜鐎斗为量器分发粮食，它同时又充当饭锅，供士兵们炊煮食物，腹下生火即可加热。到了夜间，巡逻兵卒敲击鐎斗，声响便成了相互警示的信号，因此还得了 “锣锅” 这一俗名 。《木兰辞》中“朔气传金柝，寒光照铁衣”提到的“金柝”指的就是鐎斗。随着时间推移，鐎斗功能不断拓展。日常民用中，它成为加热羹汤、粥等流食的便利器具，放于火盆就能使用；想温酒煮茶时，也能在其下烧火，或置入热水温热，渐渐演变成军民皆用的温食炊具。宋代以后，饮茶方式发生新的变化，煎茶法逐渐为点茶法所替代，鐎斗不再用于日常，只作收藏之物。</p>