【邳博大课堂】二十四节气 · 寒露

<section><section><section><section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”北京时间10月8日3时00分迎来寒露节气。作为秋天的第五个节气、也是首个提到“寒”的节气，寒露标志着阳气的衰退。此时，北方已入深秋，虽蝉噤荷残，但菊花盛开，霜染红叶，别有一番秋日美景，而南方刚刚入秋不久，红黄夹杂、俏丽多姿。正所谓“阅尽满眼秋色，最是人间值得”。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;"><strong style="text-indent: 32px; text-wrap: wrap;"><img src="http://pzwechat.chaincodekj.cn/uploads/ueditor/image/20241120/1732085242193273.jpg" title="1732085242193273.jpg" alt="1732085242193273.jpg" width="338" height="600"/></strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">二十四节气中带“露”字的节气有两个，一个是秋分节气前的白露，另一个就是秋分节气后的寒露。如果说白露是炎热到凉爽的开始，寒露则是凉爽到寒冷的转折，三个节气相连，记录了一段夏季与秋季交替的冷暖变化。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">寒露分为三候：一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。大意是，寒露时节，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；百花皆感阴气而凋零，唯黄菊独盛开，其色正应季秋土旺之时也。因而，农历九月又有一个雅致的名字——菊月。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">寒露既至，春捂秋冻已经不再适用，老人们总说，寒从脚起，穿上长裤长袜保暖，才是正确的打开方式。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>寒露习俗</strong></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>吃黑芝麻</strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">芝麻具有润肠燥，排毒的功能，《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里对其都享有很高的评价，所以早在古时民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>饮菊花茶</strong><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">寒露时节“喝菊花茶”的习俗最早可追溯于唐朝，至清朝时开始广泛应用于民众生活中。菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。每天坚持喝，就能起到“和颜悦色”的作用。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>吃螃蟹</strong><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是食用的最佳季节。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>吃柿子</strong><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”我国许多地区均栽种柿子树，寒露前后是柿子成熟期。除了直接吃，人们还开发了柿子的其他吃法，例如柿饼、柿子酱等。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>诗词里的寒露</strong></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">饮酒 · 其七</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【晋】陶渊明</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">秋菊有佳色，裛露掇其英。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">泛此忘忧物，远我遗世情。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">一觞虽独尽，杯尽壶自倾。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">日入群动息，归鸟趋林鸣。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">啸傲东轩下，聊复得此生。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">初到陆浑山庄</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【唐】宋之问</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">授衣感穷节，策马凌伊关。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">归齐逸人趣，日觉秋琴闲。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">寒露衰北阜，夕阳破东山。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">浩歌步榛樾，栖鸟随我还。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">送十五舅</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【唐】王昌龄</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">深林秋水近日空，归棹演漾清阴中。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">夕浦离觞意何已，草根寒露悲鸣虫。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">江&nbsp; 夜</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【宋】陈珏</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">篷窗凭望渺无涯，日暮孤舟泊浅沙。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">几处清猿哀落木，满天寒露湿蒹葭。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">乡心恻恻天难晓，往事茫茫月欲斜。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">一自飘零江海上，不胜双鬓惜年华。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">寒露同李洗松宿方塘书舍</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【明】邱云霄</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">露重怜今夕，秋深试薄寒。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">溪声乱篱落，月色动柴关。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">菊密欲藏径，花娇故傍栏。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">相看疑梦寐，秉烛问更阑。</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">秋夜送楚客</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">【清】施闰章</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">酒尽暮江头，归心水急流。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">月明分手夜，风逐去帆秋。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">客里添新鬓，浔阳忆故丘。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">前途君自爱，寒露满汀洲。</p><p><br/></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"><strong>邳博里的寒露</strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;"><strong><img src="/uploads/ueditor/image/20241120/1732085397996031.jpg" title="1732085397996031.jpg" alt="1732085397996031.jpg" width="380" height="500"/></strong></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;"></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em; text-align: center;">清青花帽筒，现陈列于“长河流韵”展厅</p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">支帽用具。高直筒，撇口，底微敞，近口沿处绘一周如意纹，近足部处绘一周莲瓣纹，内填璎珞纹，腹部满饰大团缠枝菊纹，有延年益寿、万代绵长的祝祷之意。</p><p style="text-indent: 2em; line-height: 1.75em;">帽子自古就是文明礼仪的象征，人们用“冠带之风”形容文明开化、温文儒雅的社会风气。清代早期，官员的帽子多以球形帽架承托。嘉庆时支帽具改成了高体的直筒形帽筒，俗称“官帽筒”，同治、光绪年间成为官宦之家的必备之物，是清代官员身份、地位的一种象征。由于它既有实用性，又具装饰性，后作为陈设品在民间广为流行。</p></section></section></section></section></section></section></section>