【邳博大课堂】二十四节气 · 芒种
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2023-06-09 10:43:28
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<p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">蛙叫虫鸣声中，芒种款款而至。北京时间6月6日6时18分将迎来芒种节气。此时节，草木葱茏，池塘莲开，北方麦黄，江南梅熟，时光流转之际，已然到了“夏条绿已密，朱萼缀明鲜”的仲夏。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">芒种到来意味着“三夏”大忙季节拉开了帷幕。一时间，夏熟的要收、秋收的要播、春种的要管，忙得不可开交。“麦收如战场”，这个“忙”，带着一种与时间争分夺秒的紧迫感，正所谓“春争日，夏争时”。南宋诗人陆游在《时雨》中生动地描绘了这种繁忙景象：“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;"><img src="/uploads/ueditor/image/20230609/1686278338387555.jpg" title="1686277852779778.jpg" alt="1.jpg" width="469" height="751"/></span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;"><br/></span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">芒种时节，也意味着江南地区即将进入一段闷热难耐的连续阴雨期。此时正值梅子黄熟之际，于是绵延的雨季便被称为“梅雨季”，民间更为形象地称其为“黄梅天”。南宋诗人赵师秀在《约客》中写道：“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。”</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">梅雨淅淅沥沥、时大时小，总带着几分缠绵悱恻，恰如雨巷中丁香一般带有绵绵愁怨，无怪乎北宋词人贺铸会发出“一川烟草，满城风絮。梅子黄时雨”这般感慨。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">芒种时节，南方地区还有“青梅煮酒”之俗。此俗是将青梅置于黄酒中，文火微温，或是温酒后再投入青梅，新鲜的果味伴着美酒的醇香在口中弥漫开来，回味无穷。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">风吹麦浪，岁月生香。已故知名作家林清玄在《季节十二帖》中将光明与生命的礼赞赠予了芒种这一节气，曾写道：“稻子的背负是芒种，麦穗的承担是芒种，高粱的波浪是芒种，天人菊在野风中盛放是芒种……有时候感觉到那一丝丝落下的阳光，也是芒种。六月的明亮里，我们能感受到四处流动的光芒。”</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">作为一个承前启后的节气，芒种一头关联着夏熟麦子的收获，一头关系着秋收稻谷的播种。一收一种之间，时序轮转，时节更迭。漫漫人生路，愿所有人不负努力，不负时光，皆能“芒”有所获，“种”有所得。（新华网）</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><strong><span style="font-family: 宋体, SimSun;">/ 芒种习俗 /</span></strong></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">送花神</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">民间有在芒种这天祭祀花神的习俗，花谢春尽，祭祀花神，来年再盼春归。《红楼梦》中“黛玉葬花”“宝钗扑蝶”的经典片段就发生在芒种。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">煮青梅</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">每年五六月，是南方梅子成熟的季节。新鲜梅子大多味道酸涩，便有“煮梅”之俗。三国时便有“青梅煮酒论英雄”的故事，古诗词中也常见“青梅煮酒”的说法。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">安 苗</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">芒种时节，种完水稻，民间举行“安苗”祭祀活动，祈求丰收。家家户户用新麦面蒸发包，并捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">吃君踏菜</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">在一些地区，芒种时节有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。吃君踏菜，寓意人们像君踏菜那样具有强大的生命力，常年精力充沛，健康长寿。</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><strong><span style="font-family: 宋体, SimSun;">/ 诗词里的芒种 /</span></strong></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">观刈麦</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">【唐】白居易</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">田家少闲月，五月人倍忙。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">夜来南风起，小麦覆陇黄。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">妇姑荷箪食，童稚携壶浆，</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">相随饷田去，丁壮在南冈。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">足蒸暑土气，背灼炎天光，</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">力尽不知热，但惜夏日长。</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">咏廿四气诗·芒种五月节</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">【唐】元稹</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">芒种看今日，螳螂应节生。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">彤云高下影，鴳鸟往来声。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">渌沼莲花放，炎风暑雨情。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">相逢问蚕麦，幸得称人情。</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">时 雨</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">【宋】陆游</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">时雨及芒种，四野皆插秧。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">家家麦饭美，处处菱歌长。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">老我成惰农，永日付竹床。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">衰发短不栉，爱此一雨凉。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">庭木集奇声，架藤发幽香。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">莺衣湿不去，劝我持一觞。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">即今幸无事，际海皆农桑；</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">野老固不穷，击壤歌虞唐。</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><strong><span style="font-family: 宋体, SimSun;">/ 邳博里的芒种 /</span></strong></p><p style="text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><img src="/uploads/ueditor/image/20230609/1686278338351079.jpg" title="1686277898755250.jpg" alt="2.jpg" width="686" height="388"/></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;">新石器时代双孔石镰，现陈列于“东夷肇始”展厅</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">石质农具，邳州市四户镇凤凰庄遗址出土。呈横长方形，中部稍弧凸，单面刃，近背处有两系孔，青灰石质，磨制光洁。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">大汶口文化时期，生活在邳州地区的东夷先民以农业生产为主。石镰是一种作为切割之用的石质工具，用途较为广泛，其中一个重要用途是农业生产中的收割农具。使用时在刀身后部捆绑竖柄，一手将粟秸攥成一束，一手持柄挥刀割断，易于操作。在当时的技术条件下，制造一件有孔石镰是较为复杂的。首先，要从大块的岩石上开凿出一块大小合适的石料；其次，利用切割、敲打等方法对石料进行进一步加工，打制出石刀的毛坯；之后是钻孔，这也是整个工序中难度最大的，一般多采取两面对钻，将孔钻透，制作时采用木棒蘸水加砂用手转动，相当耗时耗力；再之后还需要使用砥石等工具进行研磨，使整个器表平整光滑；最后是开刃，将刃部进行精细地研磨，形成刀刃。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;"><br/></span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;"><img src="/uploads/ueditor/image/20230609/1686278338205656.jpg" title="1686277920136514.jpg" alt="3.jpg" width="621" height="298"/></span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;"> 左：青铜铲 中：青铜镰 右：青铜锄</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;">现陈列于“古徐王都”展厅</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;"><br/></span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">青铜农具，邳州市九女墩墓葬出土。青铜在我国古代极为珍贵，常以“金”或“吉金”称之，一般多用于礼器、乐器和兵器，而少见于农业工具。邳州出土了为数不少的青铜生产工具，包括铲、斧、凿、锯等等，为探究邳州古代农业生产，提供了不可多得的实物资料。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;"><br/></span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;"><img src="/uploads/ueditor/image/20230609/1686278339702866.jpg" title="1686277979644056.jpg" alt="4.jpg" width="614" height="441"/></span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;">西晋龙首铜鐎斗，现陈列于“西晋遗珍”展厅</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai;"><br/></span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">温器，可用于温羹、温酒、煮物。整器由斗盘、承盘组成。斗盘直口，卷沿外翻，圆唇，直腹，内底有尖柱状盘芯，一侧腹中部接一曲颈翘首龙头长柄，柄端上翘，底附三蹄形足，足端外撇，下有圆形承盘。宽斜沿，沿面微凹，圆唇，折腹，平底。底四周饰凸弦纹。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">鐎斗，又名刁斗。据《史记》记载，鐎斗最先作为行军用具在军队中使用，可作为量器分发粮食，也可作为炊具用于煮饭，到夜间巡逻时还可敲击以示警。《木兰辞》“朔气传金柝，寒光照铁衣”中提到的“金柝”指的就是鐎斗。后来，鐎斗又演化出了温水、温酒、煮茶等功能。宋代以后，饮茶方式发生新的变化，煎茶法逐渐为点茶法所替代，鐎斗不再有用武之地，故而逐渐退出了历史舞台，只作收藏之物。</span></p><p><br/></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;">赶快扫描下方二维码，来参加“芒种”节气在线问答吧！</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;"><br/></span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center; margin-top: 10px; line-height: 1.75em;"><span style="font-family: 宋体, SimSun;"><img src="/uploads/ueditor/image/20230609/1686278339856794.png" title="1686278022137026.png" alt="5.png"/></span></p><p><br/></p><p><br/></p>
